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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
冬瓜1/2斤、瘦猪肉粒4两。
冬菇8粒。
糖少许、生抽1茶匙、生粉1/2茶匙、盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1) 冬瓜去皮去籽，洗净切粒。 (2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。 (3) 冬菇泡浸至软身，切粒。 (4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟，再加入猪肉粒拌匀，再煮20分钟，加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
冬瓜 -
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猪肉 -
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
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| ·食友点评: |
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