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椒盐基围虾[图] 做法及步骤

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·图  片:
椒盐基围虾[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 基围虾500克。
淀粉(豌豆)35克。
椒盐15克 花生油75克。(HaoChi123.com)
·操  作: 1.将虾洗净,捞起沥干水待用;

2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;

3.炒锅倒去油,接着将虾倒入锅中,撒上椒盐,颠翻几下,即出锅装盆。(HaoChi123.com)

·营养价值: 基围虾 - 基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味...【所有基围虾菜谱
·所属菜系: 京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇,先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此,是我国政治、经济...【所有京菜
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