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| ·原 料: |
油豆腐100克 黄豆芽100克。 盐3克 青蒜10克 味精2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将黄豆芽摘掉根须,洗净,油豆腐切成三角块;青蒜去根,洗净,切成末。 2.将鸡汤放锅内烧开,放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。 3.将青蒜末放汤碗内,将烧好的黄豆盛入汤碗内,加入精盐和味精即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】 豆芽 -
又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。
黄豆芽:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在...【所有豆芽菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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