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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
牛肉（瘦）150克 水萝卜250克。
香菜5克。
酱油10克 香油5克 盐5克 大葱5克 姜5克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 此汤鲜香适口，肉嫩，是家庭秋冬季汤中上品。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将水萝卜洗净，去头切成片； 2.牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味； 3.汤锅置火上，放入开水500克； 4.先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮； 5.下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中； 6.撒上香菜末即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
萝卜 -
又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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![牛肉萝卜汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic15171.jpg)
