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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
白菜200克。
金糕100克。
白砂糖40克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽美观，甜酸脆嫩，清鲜适口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将嫩白菜心洗净，沥净水，切成细丝装入盘内。 2.将山楂糕切成丝放在白菜丝上，撒上白糖，食用时拌匀即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
白菜 -
又名大白菜。
白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜...【所有白菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇，先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此，是我国政治、经济...【所有京菜】 |
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| ·食友点评: |
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