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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡半只，菠菜5两。
冬菇仔0.5两，干葱6两，姜数片，甘笋数片。
蚝油1汤匙半。生油1汤匙，糖半茶匙，生粉半汤匙，油1汤匙，盐适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水。冬菇净软去脚，抹干水。鸡洗净抹干水，斩块，加盐料腌十分钟，泡油；
2.下油2汤匙，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![菠菜鸡煲[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1565.jpg)
