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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
土豆、青椒、胡萝卜、姜末各适量，鸡精、花椒油、盐、香油各适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
（1）土豆、胡萝卜去皮洗净切丝；青椒洗净，切段；分别氽烫，捞出沥干。 （2）土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、青椒、姜末、调味料拌匀即可。 贴士：土豆丝应先泡水，洗去淀粉。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
土豆 -
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】
青椒 -
又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。
青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，又叫甜椒、...【所有青椒菜谱】
胡萝卜 -
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![炝土豆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic15760.jpg)
