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栗糕 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 栗子200克,糯米粉5O0克,白糖50克,瓜子仁、松仁各10克。(HaoChi123.com)
·特  色:本糕味香甜糯软,具有健脾益气养胃,强筋健骨补虚的功效,适用于年老体弱,腰膝酸软,不欲纳食等病症。(HaoChi123.com)
·操  作: 将栗子去壳,用水煮极烂,加糯米粉和白糖,揉匀,人热屉中旺火蒸熟,出屉时撒上瓜子仁、松仁。(HaoChi123.com)
·营养价值: 栗子 - 又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔。 栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-...【所有栗子菜谱
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分...【所有糯米菜谱
·所属菜系: 美味糕点 - 甜品点心,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被...【所有美味糕点
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