【图】牛蒡茶冻_牛蒡茶冻的做法_怎么做牛蒡茶冻_如何做牛蒡茶冻_123美食网

牛蒡茶冻属于饮品/甜品，主要原料是牛蒡，口味是甜，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

图　　片:

我要点评晒成果照片

原　　料:

牛蒡干3两。
特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许、水300克。
砂糖180克。[HaoChi123.com]

操　　作:

(1) 牛蒡干先以水洗净，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分钟，去杂质，即完成前段作业。

(2) 加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸后，装入耐热容器充填、封膜、静置冷却，进入冷藏库冷藏即完成制作。

本品依个人喜好可调整上述材料之比例[HaoChi123.com]

营养价值:

牛蒡 - 又名大力子、恶实、鼠粘子、牛子、黍粘子。本品为菊科植物牛蒡的成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下... 详细所有牛蒡菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在... 详细所有饮品/甜品

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2010-5-13 10:53 回复

特调天然胶是什么，好像并不常见。

1楼 123网友发表于 2007-5-4 08:47 回复

本公司欢迎新老客户光临: 大量供应优质新鲜牛蒡.牛蒡种子.牛蒡片.牛蒡茶.牛蒡粉.牛蒡丝.山药牛蒡打沟机.五行蔬菜汤半成品.糙米茶 .山药种子.山药豆子. 等......联系人：刘永彩　　地址；江苏沛县河口镇特种蔬菜种植区邮编　221634电话；0516-89751371　手机:　13776778832(24小时) 淘宝店铺：http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?asker=wangwang&shop_nick=liuliu8832

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牛蒡茶冻 做法及步骤

牛蒡茶冻做法及步骤