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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
比目鱼。
酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、处理干净鱼后晾干（或擦干），切成5MM宽的鱼段。 2、鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄。 3、倒出多余的油，倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味。 4、最后放点鸡精翻一下、撒上葱花装盆即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
比目鱼 -
又名鲆、牙片鱼、偏口、蝶鱼、雅片鱼、牙鲆鱼、左口、比目鱼、鸦片鱼、大地鱼。
鲆鱼为硬骨鱼纲，鲆科，是比目鱼的一类。体...【所有比目鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-12-30 11:26:00  | | 有食欲，其他鱼也可以这样做 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![红烧比目鱼[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic16265.jpg)
