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日本红豆饭[图] 做法及步骤

分数：

　评论：3　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)。
水4杯。
盐、炒香黑芝麻少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、...【所有红豆菜谱】

·所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

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·食友点评:

3楼 123网友 发表于 2007-10-16 22:27:00

　　1樓的，日本的紅豆飯好吃阿~~有名咯~

2楼 123网友 发表于 2006-8-1 22:13:00

　　好吃，我自做

1楼 123网友 发表于 2006-7-17 5:02:00

　　中国不也吃红豆饭么！干吗说是日本红豆饭？？？媚外！！！

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