	美食菜谱
	美食菜谱

上汤娃娃菜[图] 做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

娃娃菜300克。
松花蛋（鸭蛋）50克青椒20克柿子椒20克。
大蒜（白皮）5克大葱5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.娃娃菜洗净，劈4段；

2.青椒、红椒、皮蛋切丁；

3.蒜切片；

4.葱切末；

5.蒜片、葱末炝锅；

6.蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；

7.水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软；

8.娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟；

9.加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜...【所有白菜菜谱】

·所属菜系:

粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无...【所有粤菜】

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类