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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
猪肋条肉(五花肉)300克。 杭椒200克。 大蒜(白皮)10克 姜10克 盐5克 味精2克 酱油10克 猪油(炼制)25克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 咸鲜微辣,外酥里嫩,家常突出。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.五花肉洗净切片; 2.杭椒洗净切段; 3.五花肉下油锅煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起锅前再加入辣酱少许,装盘即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
五花肉 -
又名方肉、五花三层。
位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉...【所有五花肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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