|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
大白菜(青口)300克。
辣椒酱15克 盐2克 味精1克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.将大白菜摘洗干净，用刀片成薄片； 2.炒锅置中火上，放油30克，烧热后下葱末炒香； 3.投入白菜片翻炒，加适量盐和45克水，待白菜片渐渐变软； 4.下剁椒酱和少许味精，翻炒均匀即可出锅。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
白菜 -
又名大白菜。
白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜...【所有白菜菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山...【所有川菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![剁椒白菜[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic16454.jpg)
