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| ·原 料: |
圆白菜300克。
草虾10克。
植物油15克 盐2克 味精1克 大蒜（白皮）5克 大葱5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.圆白菜剥片、洗净，沥干切块； 2.小虾用清水洗净备用； 3.葱洗净切花；大蒜去皮切片； 4.锅内放入油烧热，将小虾放入稍炸一下，捞出； 5.将蒜片、葱花放入余油中爆香； 加入圆白菜、盐、味精，翻炒数下； 6.锅中加入刚炸好的小虾回锅，炒至入味即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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