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奶油三文鱼[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

鲑鱼200克。
辣椒(青、尖)10克洋葱（白皮）15克蘑菇(鲜蘑)20克奶油60克芦笋100克。
大蒜（白皮）5克黄油15克鸡精10克白葡萄酒30克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将三文鱼加鸡精、美椒腌制备用；

2.芦笋川烫后排盘备用；

3.取一平底锅，融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片；

4.放入三文鱼，淋上白葡萄酒呛锅，中火煎至金黄色；

5.取出三文鱼摆盘，锅中继续加入奶油缩汁，煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

三文鱼 - 又名鲑鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑...【所有三文鱼菜谱】

·所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

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