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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
圆白菜300克。
大蒜（白皮）5克 大葱10克 植物油15克 盐3克 味精2克 鸡精2克 酱油5克 醋10克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 爽脆微酸，口味鲜美。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.包菜手撕成大片过水备用； 2.下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒； 3.续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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