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| ·原 料: |
猪排骨(大排)500克。
丝瓜200克 枸杞子15克。
姜10克 大葱15克 盐6克 味精2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.排骨切寸段，清洗干净； 2.丝瓜去皮、洗净，切菱形块； 3.姜去皮，用菜刀拍松； 4.葱切成2～3寸一段； 5.把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮； 6.水沸腾后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞； 7.转小火煮1～2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
排骨 -
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】
丝瓜 -
又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。
丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的...【所有丝瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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