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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡蛋200克 木耳(水发) 250克。
大葱10克 香菜12克 盐5克 味精2克 香油2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将水发木耳洗净，沥水，备用； 2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用； 3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用； 4.锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
木耳 -
又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；...【所有木耳菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![木耳炒鸡蛋[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic16506.jpg)
