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| ·原 料: |
黄瓜100克。
海带(鲜)40克 豆腐(北)80克。
盐10克 酱油5克 白砂糖15克 醋30克 大蒜（白皮）5克 小葱20克 芝麻5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝； 2.生海带切2厘米宽； 3.豆腐用盐开始焯，切长、宽、厚1厘米的块； 4.厚海带用抹布擦干净，用5杯水煮开做海带汤，把海带捞出来，汤放入冰箱里保存； 5.小葱切葱花； 6.调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐，撒上葱花和芝麻。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
黄瓜 -
又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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