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| ·原 料: |
紫菜(干)25克。
虾米25克 香菜20克 鸡蛋50克 黄瓜25克。
盐3克 味精2克 大葱5克 姜5克 胡椒2克 香油1克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 汤鲜味美，色泽鲜艳。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.紫菜洗净用手撕成小片； 2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱姜末，调好口味； 3.加热烧开去浮沫； 4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中； 5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
紫菜 -
又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。
紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半...【所有紫菜菜谱】
虾米 -
又名海米、金钩、开洋、干虾仁。
虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。
1.虾营养丰富...【所有虾米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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