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海蜇拌萝卜做法及步骤

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·原　　料:

海蜇皮100克胡萝卜200克。
香油15克大葱15克白砂糖2克味精1克盐5克菜籽油15克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将海蜇皮洗净，切成细丝，凉水漂净，挤干水分；

2.将胡萝卜洗净切成细丝，用盐捏造，凉水冲洗；

3.将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清，挤干，放盘内散开；

4.锅置旺火上，入素油，待油热，下葱炸香，淋到海蜇皮上；

5.再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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