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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
豇豆500克。
花生油50克 盐6克 香油10克 姜10克 味精1克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段； 2.姜洗净切成末待用； 3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量； 4.烧开后置文火将其焖至软熟； 5.加味精，淋香油起锅。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆角 -
又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。
豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物...【所有豆角菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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