|
|
|
| ·原 料: |
圆白菜600克。
黄瓜100克 西芹30克 香蕉100克 苹果200克。
盐3克 胡椒粉2克 柠檬汁30克 色拉酱150克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出； 2.控水分，切成丝； 3.黄瓜洗净，切丝； 4.芹菜择去筋，洗净，切丝； 5.香蕉去皮切片； 6.苹果去核切丝； 7.将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
圆白菜 -
又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。
属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
卷心菜营养相当丰富，含有大量的...【所有圆白菜菜谱】
黄瓜 -
又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
