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| ·原 料: |
金针菇200克 百合50克。
橄榄油20克 盐20克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将百合洗净，剥瓣，去粗部； 2.百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分； 3.将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分； 4.在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】
百合 -
又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。
1.百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状向内弯曲...【所有百合菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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