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| ·原 料: |
猪肉(瘦)60克。
海带(鲜)30克 鸡蛋50克。
料酒1克 色拉油5克 大葱3克 香油1克 姜2克 盐1克 味精1克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 味道鲜美，入口清爽。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.猪肉洗净，剁碎； 2.海带用温水泡透，洗净，切成丝； 3.葱、姜洗净，切成丝； 4.鸡蛋打散； 5.炒锅放在火上，倒入油烧热，加入葱丝、姜丝炝锅； 6.然后倒入500克水，放入海带、精盐、味精略煮片刻； 7.再放入猪肉蓉煮熟后，烹入料酒，淋入鸡蛋液、香油，盛入汤碗内即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
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猪肉 -
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-2-8 22:14:00 | | 还不错,把肉蓉做成丸子更好吃 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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