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茄汁菠萝茭白做法及步骤

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·原　　料:

茭白150克菠萝50克青椒15克。
番茄酱20克色拉油15克盐1克大蒜（白皮）3克白砂糖3克淀粉(玉米)5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.菠萝去皮切成片；

2.茭白去皮切成厚一点的片；

3.青椒洗净去皮切成片；

4.锅内倒水烧开，放入茭白用中火煮至熟，捞起备用；

5.另起锅倒油烧热，放入蒜片、青椒片炒香，放入番茄酱、菠萝片、茭白片翻炒几下；

6.放入盐、白糖炒透入味，用水淀粉勾芡即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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