	美食菜谱
	美食菜谱

菠菜肚丝汤做法及步骤

分数：

　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

猪肚150克菠菜100克。
香菜75克。
香油5克酱油10克盐3克味精1克胡椒粉1克大葱10克姜5克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

清香可口，肚丝软烂。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.香菜择洗干净，切成末；

2.菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫一下，放入冷水过凉，沥净水；

3.熟猪肚切成丝，用水焯后捞出，沥净水；

4.锅放在火上，倒入高汤，放入酱油、精盐、胡椒粉、葱姜末、肚丝，烧沸；

5.撇去浮沫，加入味精，撒入菠菜段，淋入香油即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

猪肚 - 又名猪胃。为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适...【所有猪肚菜谱】
菠菜 - 又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵...【所有菠菜菜谱】

·所属菜系:

美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】

·试试这些:

·食友点评:

菜谱分类

菠菜肚丝汤 做法及步骤