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西红柿丝瓜做法及步骤

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·原　　料:

丝瓜350克番茄500克。
木耳(干)15克。
盐8克白砂糖5克味精2克植物油25克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；

2.木耳泡发后洗净，去杂；

3.西红柿洗净，用开水汤去皮，切成与丝瓜大小相等的块；

4.锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加木耳略炒一下；

5.加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】

·所属菜系:

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