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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
腐竹200克。
辣椒油15克 味精1克 盐3克 酱油10克 白砂糖2克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将腐竹放盆中，倒入80度热水浸泡几小时； 2.取出发好的腐竹切成段，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盘中； 3.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆皮 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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