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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
意大利面75克。
洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克。
盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
意大利面 -
又名意粉。
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牛肉 -
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| ·所属菜系: |
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
...【所有意大利餐】 |
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| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-5-25 11:05:00 | | 看似不错,不知味道如何 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![意大利面[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1680.jpg)
