|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
对虾200克 香椿100克。
酱油3克 醋8克 香油1克 盐2克 味精1克。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
1.将香椿洗净，用加入少许盐的沸水烫一下，捞出过凉； 2.香椿控去水分后切成碎节，取一半先放入盘内； 3.将大虾洗净，在盐水中煮熟，捞起剥去皮，平片成两片； 4.大虾抽去肠，再片成片，摆在盘内的香椿上； 5.把酱油、醋、香油、味精、少许盐对成汁； 6.把料汁浇在摆好的香椿上，最后把另一半香椿撒在虾片上即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
虾肉 -
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】
香椿 -
又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头。
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可...【所有香椿菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。
辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，...【所有东北菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![香椿鲜虾[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic16825.jpg)
