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| ·原 料: |
紫菜(干)100克 鸡胸脯肉100克 鸡蛋100克。
味精5克 盐10克 胡椒1克 香油1克 大葱15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.紫菜撕碎； 2.鸡胸肉剁成泥； 3.紫菜、鸡泥加入少许蛋白拌匀； 4.蛋打散备用； 5.热水与紫菜一起放入器皿，加盖高功率煮6分钟； 7.依次加入蛋液、鸡泥（先加一些热汤调开），搅拌，再高功率3分钟； 8.食用时撒上葱花，淋上芝麻油即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
紫菜 -
又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。
紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半...【所有紫菜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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