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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
豆腐(北)100克 鸭血(白鸭)100克 菠菜100克。
枸杞子30克。
盐5克 味精2克 香油10克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.菠菜洗净，切段，焯水； 2.鸭血、豆腐切长条片，待用； 3.沙锅内放适量清水，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮； 4.将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，淋香油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸭血 -
动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很...【所有鸭血菜谱】
豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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![鸭血豆腐汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic16854.jpg)
