三丝泡菜汤做法及步骤

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　来源：转载　作者：佚名

三丝泡菜汤属于羹/汤，主要原料是白菜，口味是酸，工艺是煮，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:

酸白菜100克。
冬笋25克、火腿25克。
酱油5克、盐3克、味精2克、料酒5克。[HaoChi123.com]

特　　色:

酸咸适口，清淡解腻。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.火腿、冬笋、酸菜分别切丝；

2.把汤锅放在火上，倒入清汤烧开；

3.下入火腿丝、冬笋丝、酸菜丝烧开，煮约3分钟；

4.放入酱油、精盐、味精、绍酒调味，盛在汤碗中即成。[HaoChi123.com]

营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 详细所有白菜菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上... 详细所有羹/汤

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2008-8-25 12:52 回复

很好，我很喜欢。

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