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| ·原 料: |
河蚌100克 蟹肉100克。
菠菜75克。
盐3克 姜汁10克 葱汁10克 香油10克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 汤汁清鲜，嫩软滑爽，荤素搭配，色彩怡人。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.菠菜洗净切段； 2.蟹棒切成鲜贝大的丁； 3.勺内加鲜鸡汤、精盐、葱姜汁烧开； 4.再下入鲜贝、蟹棒丁烧开； 5.下入菠菜段烧熟，淋入香油出勺即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蚌肉 -
又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌。
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动...【所有蚌肉菜谱】
蟹肉 - 蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为...【所有蟹肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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