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| ·原 料: |
海带(鲜)150克 枸杞子30克 金针菇200克。
香油2克 胡麻油1克 盐2克 子姜5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.海带切丝用热水烫过后晾凉； 2.枸杞子入电锅蒸煮5分钟； 3.金针菇用热水煮软捞出； 4.将海带、枸杞子、金针菇加在一起拌匀，并加入调味料即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】
蘑菇 -
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·食友点评: |
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