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啤酒烧牛肉[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

牛肉（瘦）300克。
胡萝卜150克洋葱（白皮）100克。
姜15克番茄酱25克白砂糖2克啤酒100克盐3克味精2克植物油35克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.胡萝卜、洋葱、姜切块\片；

2.牛肉洗净切块，用沸水焯后捞出，放入凉水中洗去浮沫；

3.锅内倒油，烧热后放入姜片、洋葱块翻炒；

4.再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒，烧开；

5.放入胡萝卜、精盐、味精，最后倒入砂锅小火炖30分钟即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】

·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

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