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四丝汤 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 猪肉(瘦)200克。
冬笋100克 鸡肉15克 火腿15克。
料酒10克 盐4克 味精1克。(HaoChi123.com)
·操  作: 1.猪肉、冬笋、鸡肉、火腿均切成5厘米长的细丝待用;

2.炒锅放在旺火上,倒入鸡汤,放入精盐、味精,先把猪肉丝、笋丝下锅,待煮沸;

3.撇去浮沫,放入料酒,放入鸡丝、火腿丝略煮,盛在汤碗中即可。(HaoChi123.com)

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