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| ·原 料: |
金华火腿50克 牛奶150克 圆白菜100克 洋葱（白皮）80克。
盐4克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将火腿、卷心菜（圆白菜）叶、洋葱均切成丝，加入肉汤120克煮制； 2.肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮； 3.煮至黏稠时用盐调味即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛奶 -
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】
火腿 -
又名兰熏、熏蹄、南腿。
火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华之东阳，冬...【所有火腿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
沪菜 - 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味...【所有沪菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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