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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
萝卜500克。
牛奶100克 淀粉(玉米)50克。
猪油（炼制）25克 盐3克 味精2克 料酒10克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 汤色洁白，软嫩味鲜，营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将萝卜洗净去皮，先切成段； 2.再削成栗子大的球形，用开水烫透捞出； 3.用凉水投冰，控净水分； 4.锅内加油烧热，放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟； 5.再放入牛奶，见汤微； 6.放入味精，用水淀粉100克勾芡，淋上明油，出锅即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
萝卜 -
又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故...【所有萝卜菜谱】
牛奶 -
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![奶油萝卜球[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic17078.jpg)
