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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
火腿200克 西葫芦150克。
柿子椒15克。
盐3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 植物油15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.火腿肉洗净，切片； 2.小瓜洗净，对半刨开后掏去内瓤，切片待用； 3.红椒洗净，去蒂去籽后切块； 4.锅内倒油烧热，放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀； 5.加入火腿肉片后加味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
西葫芦 -
又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以...【所有西葫芦菜谱】
火腿 -
又名兰熏、熏蹄、南腿。
火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华之东阳，冬...【所有火腿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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