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拌皮蛋豆腐[图] 做法及步骤

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　评论：5　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

豆腐(北)500克松花蛋（鸭蛋）200克。
大蒜（白皮）25克盐3克酱油50克醋15克香油50克大葱5克姜5克味精1克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.皮蛋剥去壳，洗净；

2.豆腐去皮划成块；

3.蒜捣碎成泥；

4.姜、葱分别切成末；

5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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