松仁豌豆做法及步骤

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松仁豌豆属于豫菜，主要原料是松子、豌豆，口味是香，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

图　　片:

原　　料:

豌豆300克、松子仁100克、玉米（白、干）100克。
盐2克、味精1克、植物油40克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟，过凉，捞出沥干水分；

2.炒锅倒入植物油烧热，放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒；

3.加盐、味精调匀；

4.出锅前撒上炒熟的松子仁即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

松子 - 又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红... 详细所有松子菜谱
豌豆 - 又名回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚... 详细所有豌豆菜谱

所属菜系:

豫菜 - 中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，因其地理位置，正在中央，影响所及，遍及东西南北，是我国著名的地方菜系... 详细所有豫菜

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