2.葱切段、姜切片；
3.枸杞洗净；
4.将锅置于火上，放入植物油烧至六成热，放入葱段、姜片爆出香味；
5.投入牛筋条炸上色，倒入漏勺沥油；
6.将锅置于旺火上，倒入奶汤300克，加入精盐、料酒、白糖、牛筋条和枸杞；
7.烧沸后改用小火炖至牛筋条软糯、汤浓时，用湿淀粉勾芡，撒入味精和胡椒粉，淋上香油即可。(HaoChi123.com)
