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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
河虾、糖、酱油、葱、姜、麻油、味精。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 壳酥柔嫩，鲜甜适中。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.先将河虾洗净备用； 2.将油锅烧热，下河虾炸至起壳后捞起； 3.在锅中放入糖、酱油、姜末、味精，调至浓稠后下入河虾翻炒至匀，出锅时淋上麻油，撒上葱花即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
沪菜 - 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味...【所有沪菜】 |
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| ·食友点评: |
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