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| ·原 料: |
鸡蛋150克。
海带(鲜)30克 薏米30克。
猪油（炼制）5克 盐3克 味精1克 胡椒粉1克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.将海带洗净，切成条状； 2.苡仁洗净，加水，共放入高压锅内； 3.将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用； 4.将锅置大火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋炒熟； 5.随即将海带、苡仁连汤倒入； 6.加精盐、胡椒粉各适量，临起锅时加入味精即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
海带 -
又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】
薏米 -
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。
薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割...【所有薏米菜谱】
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·食友点评: |
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