【图】冰糖银杏明骨_冰糖银杏明骨的做法_怎么做冰糖银杏明骨_如何做冰糖银杏明骨_123美食网

冰糖银杏明骨属于鲁菜，主要原料是杏仁，口味是甜，工艺是煨，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

图　　片:

原　　料:

水发明骨400克。
银杏仁。
冰糖、明油、湿淀粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、明骨改成块，同银杏仁焯水备用。

2、冰糖加水提前蒸成糖水备用。

3、锅上小火，加上冰糖水、明骨和银杏仁，慢慢煨透收汁，勾少许芡，淋明油出锅即可。

贴士：要选择质量好的鱼骨，并要发透。注意要用小火煨制。汤汁不宜太宽。[HaoChi123.com]

营养价值:

杏仁 - 又名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥... 详细所有杏仁菜谱

所属菜系:

鲁菜 - 山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华... 详细所有鲁菜

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

冰糖银杏明骨 做法及步骤