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| ·原 料: |
山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、把山楂洗净，若是山楂果，拍松，待用。 2、瘦猪肉洗净，去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块。姜拍松，葱切段。 3、把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
山楂 -
又名山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子。
山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或...【所有山楂菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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