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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡肉、虾肉各150克，胡萝卜、高汤各150克。
泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克。
酱油、精盐、胡椒粉各适量，酒15克，油50克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁； 2、锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起；
3、加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒； 4、高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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虾肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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